思维小说

第49章(第1页)

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火堆上的烧水锅被转移到旁边,游远换上一口炒锅,往里加入足量的猪油。

油热,将裹好淀粉糊的肉片下入锅中。

肉片还没来得及沉底,就浮在了油面上,细密的泡泡大量冒出,释放出好闻的肉香。

定型的肉片夹出,放入新的肉片,如此反复,将所有肉片炸完,再分批次入锅复炸。

蛇苍已经将其余东西准备好,走过来问道:“我再烧一堆火,把那些肉炖了?”

“可以。”

游远点头,“先焯水再炖,这是酒,焯水的时候少许放点。”

“好。”

蛇苍拿起游远放在旁边的那一罐酒,先放到了桌子上,然后才过来引火烧火,摆好临时灶台。

等他弄好,一转身,发现游远又放了个新的锅出来。

蛇苍笑了下,继续忙活。

趁着肉片复炸的时间,游远拿了葱姜蒜过来,又从空间中取出冰糖碾磨成粉,和醋、食盐、酱油搅拌成料汁,等到肉片炸到表面金黄捞出,锅中只留底油,放入葱姜蒜炒香,再将料汁倒入其中熬到浓稠,肉片再度入锅。

酥香的锅包肉快速翻拌一遍,等到表面裹满料汁便快速出锅。

游远夹了片锅包肉起身,凑到蛇苍旁边一看,“啊”

了一声,“我居然忘记煮饭了。”

蛇苍笑道:“我记着呢。”

游远将啃了口的锅包肉送到他嘴边,甜蜜蜜道:“幸好有你在,不然我们今天就只能吃菜了。”

“那也不错。”

蛇苍张嘴,咬了口锅包肉,又夸道:“好吃。”

“我也觉得好吃。”

小情侣俩分吃完一片锅包肉,游远又去夹了块,投喂阿爹阿父。

等到转完一圈,身上的热气也散了许多,他回到火堆边,准备做腌笃鲜。

腌笃鲜要用的腊肉、排骨和秋笋,是随其他肉一起,先后被蛇苍焯过水的,这会儿游远便将其同葱姜蒜一起放入锅中,大火烧开之后转小火,盖盖炖煮。

“锅包肉好像做得有点早。”

游远嘀咕着,又夹了片咬下。

酥脆外壳破裂的咔嚓声响,随着酸甜香一起入口,轻薄的肉片内里是软嫩的,带着些许的肉汁,仿佛一下子化开了一般。

不只是青芽惦记这一口,他提起时,游远便也心心念念,脑子里只剩下这道吃食了,以至于忘记了腌笃鲜制作的时长。

青芽已经收拾好螃蟹,过来听见这话,还没来得及开口,就又被崽投喂了一口锅包肉,他只好先吃下,然后才笑着同人道:“就这么吃也不错。”

锅包肉这模样,与崽爱吃的炸酥肉多像呢,都可以当小零食的。

游远闻言,笑眼一弯,说道:“阿爹说得对!”

岩丘笑话他:“你阿爹有说得不对的时候吗?”

游远也不争辩,扭头告状:“阿爹,阿父说你说得不对。”

岩丘:?

夫夫俩闹了起来,游远笑吟吟看着,感觉身边多了道气息,便一侧身,夹着锅包肉投喂他:“吃一口。”

蛇苍微微低头,咬住。

酥香酸甜的锅包肉味道是真的不错,四人闹一会儿吃一口的,搞定了小半碗,剩下的,在米饭煮熟的时候,便也全部解决掉了。

炖肉和腌笃鲜还没好,一家子也不着急填饱肚子,便放了碗筷,躺在不远处的草地上,欣赏漫天的霞光。

等到晚霞散去,只余雾蒙蒙的天光之时,腌笃鲜和炖肉先后好了。

饭菜上桌,四人入座。

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