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八分钟到了，林峻海掀开蒸锅的盖子，白气猛地涌出来，滚烫的蒸汽扑在脸上，带著葱姜的清香和鱼鲜味。
他用抹布垫著手，把蒸盘从锅里端出来，盘底的汤汁还在咕嘟咕嘟冒著泡，蒸鱼豉油淋上去的痕跡还没散开，葱丝和薑丝被热油激过之后，软塌塌地铺在鱼身上，青白相间。
他把鱼端到石桌上，放在中间。
“清蒸石斑鱼，趁热吃。”
林峻海说道。
老刘的眼睛一下子亮了，身子往前倾了倾，凑近看了看。
鱼身划了几刀，刀口处的鱼肉微微翻卷，白嫩嫩的，像是一片一片的花瓣。
鱼眼睛是白的，突出来，熟透了，但鱼身一点没散，整条鱼趴在盘子里，还是端端正正的。
“这是我老婆抓的。”
老刘说道，声音不大，但语气里全是得意。
老刘老婆正端著茶碗喝茶，听到这句话，茶碗顿了一下，白了他一眼：“我抓的，你倒是会抢功。”
老刘嘿嘿笑了笑，没接话，老刘老婆的嘴角却弯了一下，没忍住。
老王在旁边笑了，夹了一块鱼肚子上的肉，放进嘴里嚼了嚼，眼睛眯起来，点了点头。
“这鱼真嫩。”
他说道：“不用嚼就化了。”
“那是你牙口不好。”
老刘说道。
“你牙口好，你吃鱼头。”
老王夹起鱼头，作势要往老刘碗里放。
老刘赶紧把碗端开：“拿走拿走，鱼头你留著。”
孙建国老婆在旁边笑著插话：“你们两个加起来一百岁了，还闹。”
“一百岁？”
老刘老婆笑了：“他俩加起来都八十多了，离一百还远著呢。”
老王把鱼头放进自己碗里，没真给老刘。
他拿筷子拨开鱼头，挑了一块脸颊肉，放进嘴里，嚼了嚼，点了点头。
“石斑鱼的脸颊肉最好吃。”
他说道。
老刘夹了一块鱼背上的肉，鱼肉在筷子上颤了颤，没散。
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